Thực đơn 008: Thịt ba chỉ kho củ cải trắng + Canh cá rô nấu cải xanh +Lòng gà xào mướp hương

[giaban]129.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 135.000 VNĐ
Giá bán: 129.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn trong đơn hàng cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh cá rô nấu cải xanh                     49.000 VNĐ
2. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng                60.000 VNĐ
3. Lòng gà xào mướp hương                  20.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh cá rô nấu cải xanh:
Nguyên liệu: 
- Cá rô đồng 300g, gừng tươi 1 nhánh, rau cải xanh 500g, gia vị
Cách làm:
- Cá rô đánh vẩy, chặt vây, bỏ ruột, ướp một ít bột canh.
- Rau cải cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập
- Đun sôi 1,5 lít nước, cho cá vào luộc chín, vớt ra bóc lấy thịt, ướp nước mắm. Xương cá dã nát dùng nước luộc cá lọc lấy nước. Dùng nước đó đun sôi, cho rau cải vào đun gần chín thì cho cá đã gỡ xương vào, nêm đủ gia vị, chờ rau chín tới, bắc ra cho gừng vào múc ra bát ăn nóng.

2. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng:

 - Nguyên liệu: Thịt nạc 400g, củ cải 200g, tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng

- Cách làm:

Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch, để ráo, ớt sừng xắt sợi.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa.

Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 007

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]