Thực đơn 002: Sườn non kho tiêu + canh rong biển

[giaban]114.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 120.000 VNĐ
Giá bán: 114.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn cho bạn trong đơn hàng.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành.
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh rong biển nấu trứng gà :    40.000 VNĐ
2. Sườn non kho tiêu:                    58.000 VNĐ
3. Rau muống luộc:                        16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh rong biển nấu trứng gà:
- Nguyên liệu: Rong biển 50g, Đậu tươi: 200g, nước dùng gà hầm: 1,5 lít, trứng gà 2-3 quả .
- Cách làm:
 Bước 1: Đậu tươi cắt nhỏ dài chiên sơ, rong biển cắt nhỏ.
 Bước 2: Đun sôi nước dùng, cho đậu và rong biểm vào, chờ sôi 5 phút.
 Bước 3: Dùng vá lọc cho trứng gà nhúng vào nồi. Chờ trứng vừa chín lòng đào, nhắc xuống ngay
Bước 4:  Múc canh rong biển ra tô, để trứng lên trên. Dọn ăn nóng với cơm.
2. Sườn non kho tiêu:
 - Nguyên liệu:Sườn lợn 400g, hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.

- Cách làm:

Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

Bước 2:  Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.
Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 002

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]