Thực đơn 001 : Cá thu chiên + canh rau ngót

[giaban]119.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 130.000 VNĐ
Giá bán: 119.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm theo công thức nấu ăn cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin số thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh rau ngót nấu tôm nõn :          40.000 VNĐ
2. Cá thu chiên xốt nước mắm tỏi ớt:  63.000 VNĐ
3. Rau sống dưa leo:                          16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh rau ngót nấu tôm nõn:
- Nguyên liệu: Tôm nõn : 200g, Rau ngót: 2 mớ
- Cách làm:
 Bước 1: Tôm nõn ngâm nước cho nở, sau đó cho vào 1 lít nước đun sôi nhỏ lửa để tôm tiết ra chất ngột làm nước dùng nấu canh.
 Bước 2: Rau ngót nên chọn lá non để rau mềm và ngọt hơn. Tuốt lấy lá bỏ cọng, rửa sạch để ráo nước, với rau già hơn bạn nên vò nhẹ cùng một chút muối cho rau được mềm.
Bước 3: Canh sôi, các bạn cho rau và gia vị vào, dùng đũa đảo và ấn cho rau chìm xuống và đạy vung lại.
Bước 4: Canh chín tắt bếp, múc ra bát, không đậy vung để tránh rau bị nồng.
2. Cá thu chiên xốt nước mắm tỏi ớt:
 - Nguyên liệu: Một lát cá thu lớn 300g, bột năng, dầu ăn, nước mắm, tỏi, đường và ớt bột.

- Cách làm:

Bước 1: Cá thu rửa sạch, để ráo, ướp vào lát cá nửa thìa bột canh.

Bước 2: Lăn cá qua bột năng, để khi chiên không bị bắn.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra đĩa.

Bước 4: Tỏi giã nhuyễn, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi vào bát nước mắm đường. Sau đó đun nóng dầu và đổ hỗn hợp vào đun sền sệt và rắc ớt bột vào.

Bước 5: Cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp, khoảng 5 phút. Tắt bếp múc ra đĩa dùng kèm với rau sống dưa leo.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 001

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]