[giaban]129.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 135.000 VNĐ
Giá bán: 129.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn trong đơn hàng cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh cá rô nấu cải xanh                     49.000 VNĐ
2. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng                60.000 VNĐ
3. Lòng gà xào mướp hương                  20.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh cá rô nấu cải xanh:
Nguyên liệu: 
- Cá rô đồng 300g, gừng tươi 1 nhánh, rau cải xanh 500g, gia vị
Cách làm:
- Cá rô đánh vẩy, chặt vây, bỏ ruột, ướp một ít bột canh.
- Rau cải cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập
- Đun sôi 1,5 lít nước, cho cá vào luộc chín, vớt ra bóc lấy thịt, ướp nước mắm. Xương cá dã nát dùng nước luộc cá lọc lấy nước. Dùng nước đó đun sôi, cho rau cải vào đun gần chín thì cho cá đã gỡ xương vào, nêm đủ gia vị, chờ rau chín tới, bắc ra cho gừng vào múc ra bát ăn nóng.

2. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng:

 - Nguyên liệu: Thịt nạc 400g, củ cải 200g, tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng

- Cách làm:

Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch, để ráo, ớt sừng xắt sợi.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa.

Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 007

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]125.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 120.000 VNĐ
Giá bán: 125.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn trong đơn hàng cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn. +Quyết Nguyễn
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh bò viên nấu khoai môn :              45.000 VNĐ
2. Cá thu kho dứa                     :             64.000 VNĐ
3. Rau cải thìa luộc        :                         16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh bò viên nấu khoai môn:
Nguyên liệu: 
- 200g bò viên, 300g khoai môn, vài nhánh mùi tầu, hành lá, gia vị.
Cách làm:
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

2. Cá thu kho dứa:

 - Nguyên liệu: 3 khúc cá thu 500g, 1/2 quả dứa, 2 nhánh hàng lá, 1 nhánh cần tây, 2 quả ớt.

- Cách làm:

Cá mua về lấy hết máu bầm ở phần xương rửa sạch, để ráo nước, ướp gia vị, mắm, bột ngọt, tiêu, đường.
Dứa bỏ lõi thái miếng mỏng khoảng 1cm
Khi cá ngấm gia vị cho vào chảo rán vàng
Xếp cá vào nồi , nêm nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu vừa đủ, đặt lên bếp đun sôi khoảng 5 phút, giảm nhỏ lửa , cho thêm 1 ít nước sôi vào cá, kho thêm 10 phút rồi rưới thêm dầu ăn lên trên.
Cho dứa vào kho tiếp đến khi chỉ còn một ít nước thì rắc hành thái nhỏ và  hạt tiêu vào
Gắp cá kho ra ađĩa, xung quanh bày những lát dứa, có thể trình bày thêm ớt tỉa hoa cho đẹp.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 007

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]109.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 120.000 VNĐ
Giá bán: 109.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn trong đơn hàng cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh mồng tơi nấu tôm tươi :          43.000 VNĐ
2. Lòng non luộc chấm mắm tôm:       50.000 VNĐ
3. Rau sống dưa leo:                          16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh mồng tơi nấu tôm tươi:
Nguyên liệu: 
- 1 bó mồng tơi, nhặt riêng lá và ngọn non, 200 g tôm tươi, 1 nhánh hành lá, dầu ăn, gia vị.
Cách làm:- Bóc vỏ tôm, giã dập. Cắt nhỏ hành và rửa sạch rau. Phi hành, xào tôm cho thơm. Tiếp đó, đổ nước vào nồi đun sôi trên lửa lớn, vớt váng bọt. Nêm mắm muối vừa ăn. Cho rau vào nồi, đảo nhẹ và bắt xuống ngay.

2. Lòng non luộc chấm mắm tôm:

 - Nguyên liệu: 1 bộ lòng non 300g, 2 thìa canh mắm tôm, 1 nhánh gừng, giấm tranh, riệu trắng, muối hạt, đường tỏi ớt.

- Cách làm:

- Lòng non rửa qua với nước lạnh. Đổ rượu trắng, giấm vào thố lòng non. Để yên khoảng 15 phút.

- Rửa lại nước cho thật sạch, tiếp theo đổ vào thố lòng non khoảng hai thìa nhỏ muối, chà kỹ một lần nữa để lòng non bay hết mùi hôi. Tiếp tục rửa lại một lần cho sạch.

- Gừng để nguyên vỏ, giã thô hoặc thái lát.

- Đổ nước lạnh ngập mặt lòng, thêm gừng vào, đun sôi, luộc chín.

- Vớt lòng non ra đĩa, thái lát vừa ăn.

- Tỏi, ớt giã nhuyễn.

- Mắm tôm đổ vào bát, thêm vào khoảng ba thìa canh nước lọc và một thìa nhỏ đường, dùng thìa khuấy tan.

- Vắt chanh vào bát mắm tôm, vừa vắt vừa khuấy đến khi sủi bọt. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Rau răm, rau thơm, húng lìu, dưa leo rửa sạch.

- Dưa leo cắt thành từng lát xéo.

- Xếp tất cả các loại rau vào đĩa, xếp dưa leo và lòng non. Ăn kèm với mắm tôm đã pha.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 005

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]130.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 135.000 VNĐ
Giá bán: 130.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn trong đơn hàng cho bạn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh bầu nấu cá chê :          54.000 VNĐ
2. Bò kho gừng:                       70.000 VNĐ
3. Rau sống dưa leo:                16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh bầu nấu cá trê:
Cá trê lựa con bụng vàng mập, đem về cho vào tro làm sạch nhớt, rửa lại bỏ đầu cắt làm 3 sau đó cho vô nước sôi với chút muối luộc chín. Hớt bọt cho kỹ cá mới trong, cá chín vớt ra để nguội gỡ lấy nạc cho nguyên miếng ngâm vô chút nước mắm, tiêu.

Bầu gọt vỏ xắt lớn hơn đu đủ bào một chút.

Củ hành lột vỏ, cắt nhỏ, tỏi đập dập.

Bắc soong lên cho dầu ăn vô, cho thêm củ hành, tỏi vào phi thơm sau đo trút cá vô trộn đều đem ra.

Cho bầu vô soong nước luộc cá nấu cho sôi, hớt bọt sau đó cho cá vô nếm vừa ăn là được.

Múc canh ra tô cho hành ngò và tiêu lên mặt.

2. Thịt ba chỉ kho tôm:

 - Nguyên liệu: 300g thịt bắp bò , 1 nhánh gừng nhỏ, vài cây sả, nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu, hành hương, ớt bột.
- Cách làm:

- Thịt bắp bò thái khúc vuông vừa ăn.

- Gừng cạo vỏ, thái sợi, sả cắt khúc ngắn, chẻ sả làm đôi.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm, thêm gừng, sả vào xào tầm khoảng 2 phút.

- Thêm thịt bò bắp vào, dùng đũa đảo đều, thêm ớt bột nếu bạn ăn cay.

- Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối.

- Đun lửa nhỏ đến khi thịt thấm gia vị, nếu cạn nước bạn châm thêm vào ít nước sôi, đun đến khi thịt bò mềm và nước hơi sền sệt.

- Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 002

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]119.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 130.000 VNĐ
Giá bán: 119.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Kèm công thức nấu ăn.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, mát lòng.
- Phí vận chuyển: Miễn phí trong nội thành Hà Nội
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh cua rau đay mướp cà pháo :    40.000 VNĐ
2. Thịt heo luộc:                                   63.000 VNĐ
3. Đậu tươi lướt:                                  16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh cua rau đay, mướp, cà pháo:
- Nguyên liệu: Mướp hương: 400g, mắm tôm 50g, cua đồng 250g, nước mắm muối, mỳ chính.
- Cách làm:

- Cua đồng rửa sạch với nước muối, vớt ra để ráo, xé bỏ mai, yếm, mồm. Lấy tăm khêu gạch cua ở mai.

- Cho cua vào giã nhỏ, cho vào một chút muối, cho nước lã bóp kỹ, chắt lấy nước, cho ngay mắm tôm vào nước cua.

- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái vát. Rau đay (mồng tơi) nhặt rửa sạch, thái rối.

- Đun sôi nước cua (khi sôi mở vung để khỏi vỡ thịt cua tụ ở trên), nêm mắm, muối, cho mướp và rau đay, cho gạch cua, nêm mì chính. Khi chín, múc ra bát, ăn nóng.

2. Thịt heo luộc:
 - Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ, dưa leo, tỏi băm, gừng lát, hành lá, xì dầu, sa tế, đường, rượu nấu ăn.

 - Cách làm:

Bước 1: Cho nước vào nồi xâm xấp thịt rồi thêm gừng, hành lá cắt khúc và một ít rượu vào, sau khi thấy nước sôi bạn cho thịt vào luộc chín (khoảng 8-10 phút, bạn có thể dùng đũa để xiên thử).

Tắt bếp rồi ngâm thịt trong nồi thêm khoảng 20 phút nữa.

Bước 2: Vớt thịt ra, để ráo, rồi thái lát. Trước khi thái thịt bạn có thể để nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó lấy ra thái sẽ dễ dàng thái mỏng hơn đấy.

Bước 3: Cho một ít muối vào tỏi băm, sa tế, đường trộn đều làm nước chấm.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 001

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]119.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 130.000 VNĐ
Giá bán: 119.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có  kèm công thức nấu ăn cho bạn trong đơn hàng.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành.
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh bầu nấu tôm tươi :          40.000 VNĐ
2. Thịt ba chỉ kho tôm:                 63.000 VNĐ
3. Cải bắp luộc:                           16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh bầu nấu tôm tươi:
- Nguyên liệu:Bầu non ( bầu sao) : 1 quả, tôm tươi to: 200g, bột canh, hành hoa
- Cách làm:
 Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non).

Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Khi tôm nguội, lột bỏ vỏ rồi xẻ một đường ở lưng mỗi con tôm (để trình bày bát canh cho đẹp và hấp dẫn hơn).

Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm.

Bắc nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và bột nêm vào đun cùng đến khi bầu chín thì tắt bếp, cho hành hoa cắt khúc vào. Đổ canh ra tô cho nguội, đến bữa ăn sẽ rất ngọt và mát.

2. Thịt ba chỉ kho tôm:

 - Nguyên liệu: Tôm đất: 200g, thịt ba chỉ: 200g, hành lá, hành tím bằm, tỏi bằm, gia vị.

- Cách làm:

- Tôm cắt bỏ đầu, bỏ chân, và phần nhọn của đuôi tôm, ướp với 1 thìa canh hạt nêm Aji-ngon®.

- Đầu hành lá đập dập, băm nhỏ, phần còn lại cắt khúc.

- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, ướp 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, tiêu, đầu hành băm và muối rồi trộn đều lên.

- Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào săn, thêm tôm vào đảo đều, nêm 1 thìa canh đường, 1 chút bột ngọt AJI-NO-MOTO®, và 1 ít nước mắm. Thêm 1 ít nước nóng vào nếu trong lúc rim tôm bị thiếu nước. Thêm 1m dầu điều, khi nước sệt lại thì nhắc xuống. Khi rim tôm không đậy vung.

- Múc tôm ra dĩa và rắc tiêu lên trên. Dùng với cơm trắng.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 002

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]

[giaban]114.000 VNĐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia]
[tomtat]
Giá gốc: 120.000 VNĐ
Giá bán: 114.000 VNĐ
- Khẩu phần: 3-4 người
- Thực hiện: 30 phút
- Nguyên liệu: Đã qua sơ chế, bạn chỉ việc thêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình. Chúng tôi có kèm công thức nấu ăn cho bạn trong đơn hàng.
- Phương thức đặt hàng: Gọi điện hoặc nhắn tin thực đơn tới số 0943199886  hoặc đặt hàng online, nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng của bạn và chuyển đến sớm nhất cho bạn.
- Cộng dụng: Đủ chất, ấm bụng, mát lòng.
- Phí vận chuyển:  Miễn phí trong nội thành.
- Bảo hành : 24 giờ
 [/tomtat]
[kythuat]
1. Canh rong biển nấu trứng gà :    40.000 VNĐ
2. Sườn non kho tiêu:                    58.000 VNĐ
3. Rau muống luộc:                        16.000 VNĐ

     [/kythuat]

[mota]  
1. Canh rong biển nấu trứng gà:
- Nguyên liệu: Rong biển 50g, Đậu tươi: 200g, nước dùng gà hầm: 1,5 lít, trứng gà 2-3 quả .
- Cách làm:
 Bước 1: Đậu tươi cắt nhỏ dài chiên sơ, rong biển cắt nhỏ.
 Bước 2: Đun sôi nước dùng, cho đậu và rong biểm vào, chờ sôi 5 phút.
 Bước 3: Dùng vá lọc cho trứng gà nhúng vào nồi. Chờ trứng vừa chín lòng đào, nhắc xuống ngay
Bước 4:  Múc canh rong biển ra tô, để trứng lên trên. Dọn ăn nóng với cơm.
2. Sườn non kho tiêu:
 - Nguyên liệu:Sườn lợn 400g, hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.

- Cách làm:

Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

Bước 2:  Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.
Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn 002

 [/mota]

[hinhanh]   

[/hinhanh]